Die Prenzlschwäbin Food Porn [Video] – Was soll ma auch esse?

 

Was soll ma auch esse?

Jeder, der schon einmal mit jemandem essen war, der (oder die) eine Lebensmittelintoleranz hat, kennt das Problem: Nichts scheint mehr „essbar“ bzw. verträglich, am wenigsten das, was uns eigentlich am leckersten schmeckt. Essen außer Haus kann schnell zur Herausforderung werden. Neben den Nahrungsmittelunverträglichkeiten trifft es auch Menschen, die spezielle Ernährungsweisen leben, wie Vegetarier, Veganer und Freeganer (Auflösung im Video unten).

Die Prenzlschwäbin Food Porn

Food Porn mal anders. Die bekennende Schwäbin und Wahlberlinerin Bärbel Stolz aka „Die Prenzlschwäbin“ liebt es Geschichten zu erzählen und zusammen mit Martin E. Schleker und Jochen Schropp erzählt sie uns ihre Geschichte über selbst gewählte und weniger selbst gewählte Ernährungsstile in „Die Prenzlschwäbin Food Porn“:

Herrlich und zum Wegschmeißen! Ich glaube ja, der

Veggie Burger als Smoothie

wird noch ganz groß rauskommen, ist ja auch viel bekömmlicher so.

Liebe Menschen mit speziellen Ernährungsweisen

Da ich 2012 selbst eine Fructoseintoleranz diagnostiziert bekommen habe und neuerdings möglicherweise weitere Unverträglichkeiten wie Milcheiweiß (nicht Lactose!), Ei und sogar Senf und Knoblauch habe, finde ich es toll, dass es ein solches Video gibt. Mein Hausarzt riet mir, mich ein halbes Jahr vegan mit Fleisch zu ernähren -ach ja, ohne Obst, Knoblauch und Senf. Dann ging ich zum Ernährungsberater und dieser fand den Vorschlag nur bedingt gut. Er ist der Meinung, dass Essen auch Spaß machen soll. Natürlich soll ich mit bestimmten Lebensmitteln vorsichtig sein, aber eine Art Null-Diät für bestimmte Produkte kann er nicht empfehlen.

Ich bin ein Mensch, der gern lacht -auch und gerade über mich selbst. Daher bin ich sehr dankbar für den „Food Porn“ Clip, da er meine Einschränkungen emotional etwas entschärft und nun:

Lasst es Euch mal wieder ordentlich schmecken!

PS: Ist heute nicht sowieso „Cheat Day“?!