[Test] Imogti Matcha Pulver – Bio House Blend

 

Imogti Matcha House Blend ist praktisch, lecker und super für Matcha Neulinge. Hätte lieber eine umweltfreundlichere Verpackung.

 

Imogti Matcha House Blend ist das perfekte Matcha Pulver für Einsteiger:

Imogti Matcha -was ist das denn?!

Mein Papa kommt aus Franken. Eines Tages waren wir in seiner Heimat und ich entdeckte einen Aufkleber mit „I mog di“. Es war Werbung für den Radiosender Antenne Bayern. In Bayern sagt man oft „I mog di“ – ich mag dich. Imogti hingegen steht für „Ich mag Tee“. Zudem ist Imogti der Name eines Matchaherstellers.
Matcha hingegen ist kein Dialekt. Dennoch kennen viele das Wort nicht. Matcha kommt aus dem Japanischen und bedeutet „pulverisierter Tee“.

Also was ist dieser Matcha?

Matcha gehört zur Gruppe der Superfoods: Nahrungsmittel, denen man besondere gesundheitliche Nutzen zuschreibt (Ergebnis meiner Onlinerecherche):

• stärkt das Immunsystem durch viele Antioxidantien, vor allem das Catechin EGC (dem man zuspricht Krebszellen zu bekämpfen)
• Wachmacher durch 2-4% Koffeingehalt: mehr Energie und Ausdauer in Einklang mit beruhigender Wirkung (die Aminosäure L-Theanine verhindert die typische Nervosität, die bei Koffeingenuss häufig auftritt)
• entzündungshemmend
• fördert den Stoffwechsel und verbrennt so mehr Kalorien
• verbessert die Cholesterinwerte
• entgiftend dank des hohen Anteils von Chlorophyll

Hinzu kommt, dass beim Matchatee die Teeblätter mitgetrunken werden, während bei normalem (grünen) Tee nur das Wasser getrunken wird.

Allerdings gibt es (natürlich) auch Kritiker, die betonen, dass es größerer Mengen bedürfte um diese Nutzen zu erreichen. (spiegel.de)
Letztlich ist es auch eine Frage des Geschmacks und der ist bei Grüntee recht intensiv. Auch die kräftige grüne Farbe ist nicht jedermanns Sache. Mir gefällt sie!

Matcha Latte

Seit einiger Zeit sehe ich im Angebot einiger ausgewählter Coffee Stores, zuerst bei der Campus Suite Hamburg, Matcha Latte und Matcha-O im Angebot. Da die Orangensaft Variante wegen meiner Fructoseintoleranz rausfällt, probierte ich eines Tages Matcha Latte und war sofort begeistert.

Mit dem Imogti Matcha wollte ich es selbst ausprobieren und hier ist das Ergebnis:

Ihr seht, es ist gar nicht so leicht die Menge zu koordinieren und zu viel Milch schmeckt auch komisch…

Lecker war es trotzdem. Allerdings nicht so süß und weniger würzig als in den Coffee Stores. Ich vermute, dass die andere Fertigmischungen haben.

Fazit/Bewertung des Imogti Matcha

Matcha ist grün. Matcha ist ein populäres Superfoods. Matcha schmeckt intensiv, intensiver als ein Aufguss Grüntee -man trinkt beim Matcha ja auch die Blätter mit.

Matcha Latte ist für mich auch eine leckere Alternative zu Kaffeespezialitäten.
Die richtige Mischung zu finden ist gar nicht so einfach.

Der Imogti Matcha House Blend ist ein sehr gutes Produkt. Mir gefällt auch das Gesamtkonzept des Unternehmens und finde es schön, dass es ein Video gibt, in dem erklärt wird, worin sich die verschiedenen Imogti Matcha Sorten unterscheiden.

Einziges Manko ist für mich die Verpackung des House Blend. Zwar ist der Beutel praktisch und passt in jede Tasche, aber dafür finde ich ihn nicht sehr umweltschonend. Außerdem finde ich diese „Plastikzipper“ manchmal etwas eigenwillig, da sie nicht immer so schließen wie sie sollen.

Last not least: Ich würde werde Imogti Matcha wieder kaufen!