Italien auf der Zunge – Tomaten aus Parma [Werbung]
Es gibt diese Tage, an deinen ich einfach nicht weiß, was ich essen soll. Keine Zeit, aber es soll frisch gekocht …
Prosciutto di San Daniele und Grana Padano [Werbung]
Zu einer guten Feier gehört eine ordentliche Platte mit Käse, Schinken und vielleicht etwas Obst. Dazu eventuell einen Wein zum Abrunden. …
L’Osteria Hamburg [Test] – modern italienisch mit Live-Cooking
Die L’Osteria Hamburg sieht gut aus, zeigt spektakuläres Live-Cooking und nutzt fruchtige Tomaten und Besteck mit Branding. Solide mit Potenzial. …
Parlament Hamburg [Test] – Business Lunch
Im Parlament Hamburg gibt es exquisites Essen zu exquisiten Preisen. Gut für einen Business Lunch ohne Zeitdruck. Insgesamt noch deutlich Potenzial. …
Essen auf Ischia -Urlaub aus kulinarischer Sicht
Die kurzfristige Wahl meines Urlaubsziels war nicht einfach: von Zypern über Ägypten bis hin zu Spanien durchforstete ich gemeinsam mit meinen …
Ristorante Bellavista
Ein Urlaub ist doch was Feines: neben Erholung und meiner Urlaubschallenge „Run Ischia“ bin ich natürlich auch immer auf der Suche nach kulinarischem …
[Test] The Eatalian (Hamburg-Altona)
The Eatalian verfolgt tolle Ideen, hat eine moderne Einrichtung und Anrichte, war aber leider nicht überzeugend im Geschmack. Abzüge auch beim Rucola. …